Das Sammeln von Wildkr\u00e4utern in Lappland ist eine der direktesten M\u00f6glichkeiten, die nordische Lebensart kennenzulernen. W\u00e4hrend der kurzen Vegetationsperiode produzieren W\u00e4lder, Felsberge und Feuchtgebiete Beeren, Pilze und Kr\u00e4uter mit intensiven Aromen. Die Ernte einer Handvoll Heidelbeeren neben einem Pfad oder die Suche nach Wolkenbeeren, die in einem ruhigen Sumpf leuchten, verleihen der Landschaft einen weniger bildhaften Eindruck und eine eher lebendige Atmosph\u00e4re.<\/p>\n
Der Kalender \u00e4ndert sich mit der Breite, der H\u00f6he und dem Wetter jedes Jahres, daher sind die Datumsangaben nie garantiert. Die Blaubeeren beginnen in der Regel Mitte oder Ende des Sommers zu reifen. Die Goldenen Wolleib\u00e4ume erscheinen in Feuchtgebieten in etwa zur gleichen Zeit, w\u00e4hrend die Zitronenbl\u00fcten sp\u00e4ter, oft von Ende des Sommers bis Anfang Herbst, reifen. Die Eichelnbl\u00fcten bleiben bis zum Herbst verf\u00fcgbar und k\u00f6nnen auf offenen Fl\u00e4chen und in Fichtenw\u00e4ldern gefunden werden.<\/p>\n
Die Bl\u00fcte des Baumes ist das Pr\u00e4dikat, das viele Besucher erwarten. Sie w\u00e4chst in Sumpfgebieten und Mooren, wo der Boden feucht, uneben und empfindlich sein kann. Die Bl\u00fcte des Holunderbaumes bevorzugt trockeneres Waldgrund und ist leichter zu erkennen, sobald ihre roten Beeren reif sind. Die Bl\u00fcte des Heidelbeers ist niedrig und kann die Finger tiefblau f\u00e4rben \u2013 ein Teil des Vergn\u00fcgens daran, sie direkt aus dem Wald zu essen.<\/p>\n
Die W\u00e4lder Lapplands produzieren auch Schimmelpilze, B\u00f6hretter, Milchpilze und viele andere Arten. Nehmen Sie nur solche Arten mit, die Sie mit absoluter Sicherheit identifizieren k\u00f6nnen; wenn Sie zweifeln, lassen Sie den Pilz einfach unber\u00fchrt oder lassen Sie sich von einem sachkundigen Guide beraten. Wildkr\u00e4uter wie Waldunkr\u00e4uter, Brennnessel und junge Birkenbl\u00e4tter k\u00f6nnen in der lokalen K\u00fcche verwendet werden, aber die Zeit und die Identifizierung sind entscheidend. Schutzpflanzen d\u00fcrfen niemals geerntet werden.<\/p>\n
Die B\u00fcrgerrechte in Finnland erlauben es im Allgemeinen den Menschen, wilde Beeren, essbare Pilze und ungesch\u00fctzte Pflanzen ohne die Erlaubnis des Grundst\u00fcckseigent\u00fcmers zu sammeln, sofern diese nicht Sch\u00e4den oder Unruhen verursachen. Diese Rechte erlauben es nicht, Moos, Flechten, Rinde, Zweige oder Holz von fremdem Land zu nehmen. Das Anz\u00fcnden eines Feuers erfordert ebenfalls eine Genehmigung, es sei denn, man verwendet eine offizielle Feuerstelle gem\u00e4\u00df den geltenden Regeln und Bedingungen.<\/p>\n
Bewegen Sie sich vorsichtig, nehmen Sie nur das notwendige mit und vermeiden Sie das Tritten auf feuchtes Gel\u00e4nde. Bleiben Sie weit weg von Wohngebieten, respektieren Sie gesch\u00fctzte Gebiete und folgen Sie den zielspezifischen Hinweisschildern. In den n\u00f6rdlichen Reindeer-Herding-Gebieten d\u00fcrfen Sie niemals Tiere oder arbeitende Hirten st\u00f6ren.<\/p>\n